Kit di coltivazione Shiitake
Substrato inoculato ad alta produttività (Lentinula edodes)
Coltiva a casa tua lo Shiitake (Lentinula edodes), uno dei funghi più apprezzati al mondo per il suo sapore intenso e la sua consistenza carnosa, protagonista della cucina orientale e sempre più diffuso anche nella cucina moderna.Un’esperienza unica per vedere crescere i funghi direttamente a casa tua.Il kit contiene un substrato già inoculato con micelio, pronto per fruttificare.Bisogna togliere completamente il sacchetto e tenerlo in una stanza senza insetti e molto umida (un umidificatore è spesso necessario), al riparo dal sole diretto.Dopo il primo raccolto bagnare abbondantemente o immergere in acqua per un paio d’ore il blocco/kit (se non presenta contaminazioni) e ripetere l’operazione anche per i raccolti successivi.Lo Shiitake è riconoscibile per il suo cappello marrone e la consistenza compatta. In cucina è molto apprezzato per il suo sapore ricco, deciso e naturalmente umami.Se necessario è possibile conservarli in frigorifero per diverse settimane.Se non disponibili al momento dell’ordine, possono richiedere un tempo di produzione dalle 2 alle 3 settimane.Scheda Tecnica:Difficoltà: Difficile/AvanzatoColtivazione: Indoor (casa, cantina o serra)Tempo di fruttificazione: 14–21 giorniTemperatura di fruttificazione: 10-20°CLuce: luce diffusa, evitare raggi solari direttiPeso: 4kgPerfetti per: appassionati di funghicucinaesperimenti di coltivazione domestica
4Kg: € 25.90 — Disponibile